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Description
Mutti Professional Pelati Mediterranei Mediterrane Geschälte Tomaten 2,5Kg
Pelati Mutti Tomaten werden geerntet, wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht. Nach dem Enthäuten werden durch ein zartes Dampfblanchieren nur die besten geschälten Tomaten ausgewählt und in eine cremige Tomatensauce mit ausgewogenem Geschmack getaucht. Sie werden im Profi-Format in der 2,5-kg-Dose mit zwei Varianten angeboten: Pelati Gastronomia Mutti und Pelati Mediterranei Mutti. Sie wurden geschaffen, um die Bedürfnisse von Restaurants und Pizzerien, des Horeca- und Catering-Kanals und all derer zu erfüllen, die in der Gastronomie und Gastronomie tätig sind. Dank ihrer Gesamtheit und Konsistenz sind sie die ideale Lösung für alle Zubereitungen und eignen sich für jede Art von Individualisierung: im Restaurant: geschnitten oder filetiert zum Marinieren und rohen Verkosten; im Ganzen verwendet, um frisches und leichtes Fingerfood zuzubereiten; bestanden, bis man eine Tomatensauce erhält, die verwendet wird, um die Rezepte der mediterranen Tradition zu verbessern, die auch außerhalb der Saison frische Tomaten erfordern. in der Pizzeria: Sie sind ideal für die Zubereitung von Pizza jeder Art. Klassische Pizza, neapolitanische Pizza, Pizza am Stück, Pizza am Meter, Pfannenpizza, rustikale Pizza, hohe Pizza, niedrige Pizza. Sie eignen sich auch für alle Arten des Garens: im Holzofen, aber auch im Elektroofen.
ZUTATEN: (MITTELMEERGESCHÄLTE) Geschälte Tomaten Tomatensaft Säureregulator Zitronensäure
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE FÜR 100 g Energie: 92 KJ - 22 Kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 3,6 g davon Zucker: 2,9 g Eiweiß: 1,1 g Salz: 0,01 g
