Pizzamischung mit getrocknetem Sauerteig und Bierhefe
Die tiefe und weiche Pizza ist diejenige mit einer guten Sauerteig-Vorspeise.
Gießen und kneten, warten, es quillt, es ist bereit zum Backen!
Zutaten
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 00
Bierhefe (3,5%)
Getrocknete Mutterhefe (1 %) (natürliche Hefe aus Weichweizenmehl Typ 0)
Salz
Emulgator: Sorbitanmonostearat
Kann Soja, Milch, Senf, Sesamsamen und Lupinen enthalten