Divella Farina Grano Tenero Weichweizenmehl Typ 00 1 kg

Divella - Weichweizenmehl, Typ "00" - 1 kg
Divella 00-Mehl wird häufig in Mischungen verwendet, um eine bessere Ausbeute und Produktion von Bigas zu erzielen. Seine rheologischen Eigenschaften und das richtige Gleichgewicht machen es hervorragend für süße und herzhafte Zubereitungen und für alle gängigen Anwendungen. Empfohlen für lange Sauerteigzeiten, für Teige, bei denen der Sauerteig gestoppt wird, und für Tiefkühlprodukte.