10x Caputo Farina Pizza Mehl 00 Cuoco 1Kg

Elastisches Gluten und weiche Stärke helfen Teigen, eine gute Flüssigkeitszufuhr zu erhalten. Licht, mit einem perfekten Aufstieg, befriedigt die Bedürfnisse der besten Maestri Pizzaioli. Ideal für lange Gärung und neapolitanische klassische Pizza