Das Meer ist immer großzügig. Aber der aus Neapel, glauben Sie uns, ist so großzügig, dass er neben Fisch auch Pasta gibt. Sissìgnore, die Pasta. Kennst du die Tintenfischringe? Nun, dieses Genie, Dichter, Pasta-Hersteller und 'nu kleine Meeresbiologe, der als erster beschloss, seiner Pasta die gleiche Form zu geben, muss auch anwesend gewesen sein. Derjenige, der die Calamarata geschaffen hat.
Mehr noch als für den Gaumen eine Augenweide. Eine einfache und geniale Idee, von der Natur inspiriert und dem Genuss verschrieben: Nudelringe und Tintenfischringe zu einer perfekten Kombination zusammenzustellen.
Natürlich gibt es viele Rezepte, traditionelle und andere, und der Voiello Calamarata ist mit seinen geschwungenen, weiten Kurven für jeden Geschmack und jede Zutat geeignet, um bei der ersten Gabelung wieder aufzutauchen. Genau dort, beim ersten Bissen, kommt seine stolze Seele zum Vorschein, die zu 100% aus italienischem Goldweizen besteht.
Es ist den Qualitäten des Goldenen Weizens und der Bronzezeichnung zu verdanken, dass die Voiello Calamarata eine solche Kochbeständigkeit hat: Sie ist zäh und Sie können darauf wetten, dass Sie beim ersten Geschmack gekocht werden.