Callipo Bottarga di Muggine Meeräsche-Bottarga im Glas 35g

Die Meeräschen-Bottarga ist typisch für Sardinien. Es ist ein wahrer Feinschmeckergenuss, der aus dem Eierstock des Fisches gewonnen, schonend aus dem frischen Fisch extrahiert und anschließend gesalzen und getrocknet wird.

Zutaten: Meeräsche-Eier „Mugil cephalus“ 96 %, Salz.