Pannafix
Pannafix PANEANGELI muss der Schlagsahne beim Schlagen zugesetzt werden, um ihre Struktur zu stabilisieren und die Dekorationen weich und geschwollen zu halten, als ob sie gerade hergestellt worden wären.
Pannafix eignet sich auch zur Zubereitung von Obstkuchen, um überschüssige Flüssigkeit aufzunehmen: Streuen Sie einfach den mit Sahne bedeckten Boden des Kuchens mit einem Beutel Pannafix, bevor Sie die Früchte verteilen.
Pannafix PANEANGELI ist in Schachteln mit drei Beuteln zu je 10 g zum Schlagen von ca. 600 ml Sahne erhältlich.