Kartoffelstärke 250 g PANEANGELI Kartoffelstärke ist die charakteristische Stärke aus Kartoffelknollen. Sehr fein und unfühlbar, wird es vor allem zur Herstellung des zartesten und krümeligsten und leichtesten Teigs oder als Verdickungsmittel für Cremes, Saucen, Saucen und Suppen verwendet.