TomatenpüreeDas doppelt konzentrierte Tomatenpüree ist intensiv und schmackhaft und in seinen verschiedenen Versionen ideal, um die Farbe, den Geschmack und die Textur Ihrer Gerichte zu verbessern. Dies ist ein traditionelles Produkt, da es aufgrund seiner Beständigkeit gegen lange Garzeiten ideal für Ragù-Sauce und Eintöpfe geeignet ist. Es ist jedoch überraschend erfolgreich darin, das Beste aus schnelleren und kreativeren Rezepten herauszuholen: vom Dressing von Kuchen und Quiches bis hin zu köstlichen Beilagensaucen und leckere Pestos mit Nudeln. Für 1 kg doppelt konzentriertes Tomatenpüree werden 5,5 kg frische Tomaten benötigt.