Passata Pugliese wird nur aus den besten 100 % apulischen Tomaten hergestellt und bietet ein authentisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis, das seine Wurzeln in der Region Capitanata im Norden Apuliens hat. Die tiefen Böden und die besonderen klimatischen Bedingungen lassen hier eine lange Tomate mit einem intensiven Geschmack mit frischen Noten und einer besonders festen und breiigen Konsistenz entstehen. Am Gaumen ergibt sich ein Passata mit rustikalem, vollmundigem und kräftigem Charakter.
Zutaten
Längliche Tomate 99,8 %
Salz