Tramonti-Mehl eignet sich ideal für eine lange Gehzeit von 12 bis 24 Stunden bei Zimmertemperatur.
Ideal für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und Brot.
Allergene: Das Produkt enthält Gluten und wird in einer Fabrik hergestellt, in der auch Soja, Milch und Milchprodukte, Lupine und Sesam verarbeitet werden.