Molino Vigevano Costiera Farina di grano tenero tipo “0” Typ „0“ mit kaltgepressten und steingemahlenen vitalen Weizenkeimen 10kg

Costiera-Mehl eignet sich ideal zum Aufgehen am selben Tag für 8/12 Stunden bei Zimmertemperatur; Es kann 24 Stunden oder 48 Stunden in einem Kühlraum bei 4°C reifen.
Costiera-Mehl ist ideal für die Zubereitung von Pizzen, neapolitanischen Pizzen, Focaccias und Brot.
Allergene: Das Produkt enthält Gluten und wird in einer Fabrik hergestellt, die auch Soja, Milch und Milchprodukte, Lupine und Sesam verarbeitet.