Die Mehle sind nicht alle gleich… Lo Conte wählt und mischt italienische weiche Körner, auch gemahlen, um Ihren Rezepten ein traditionelles Aroma und den rustikalen Geruch von frisch gebackener Pizza zu verleihen, typisch für die beste Pizzeria. Hefe für bis zu 24 Stunden Unser 00 Mehl für Pizza ist ideal für die Herstellung der besten hausgemachten Teigpizza. Ideale Stärke W 240-260 Für Backzeiten von 2 bis 12 Stunden bei Raumtemperatur Bis zu 24 Stunden im Kühlschrank Goldene und duftende Pizzen Unser 00er Mehl für Pizza ist mit lebenswichtigen Keimen und Sauerteig angereichert, der viele Vorteile bietet: Hervorragende Alveolierung und weich goldener Teig Gesims Proteine, Vitamine und Mineralien Mehr Parfüm und Geschmack Leichtigkeit und Verdaulichkeit.