La Torrente Friarielli in olio di semi di girasole 1,4 kg - La Torrente Brokkoli in Sonnenblumenöl

In Neapel und Kampanien „friarielli“, in Rom „broccoletti“, in der Toskana „rapini“ und in Apulien „cime di rapa“: unterschiedlich im Namen, aber gleich im Geschmack, ist dieses sehr beliebte Gemüse wegen seiner Güte bei allen beliebt. Geschält, sorgfältig gewaschen, in Salzwasser gekocht und in heißes Öl getaucht: Das Geheimnis von La Torrente Friarielli ist der ausgewählte Rohstoff. Am besten gelingt die Verbindung mit Wurst, aber auch zu Pizza und ersten Gängen passen sie hervorragend.

Zutaten: Brokkoli, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Knoblauch.