Löffelbiskuits sind köstliche Kekse auf Eibasis, die auch „Löffelkekse“ genannt werden und oft zur Herstellung klassischer Desserts wie Tiramisu, Charlotte, Trifle und Soufflé verwendet werden. Aufgrund ihrer charakteristischen Feinheit begleiten sie Vanille- und Schokoladensaucen, Schlagsahne, Eis, Obstsalate, heiße Schokolade und Tee. Sie können zum Frühstück oder als Snack gegessen werden.
ZUTATEN
Weichweizenmehl Zucker Eier (27%) Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat - Natriumhydrogencarbonat - Dinatriumdiphosphat Aromen können Spuren von Soja, Milcherzeugnissen und Schalenfrüchten enthalten.