Les manches courtes, d origine septentrionale-centre , aussi connues comme « manches Brother» . Origine: Campanie (Naples) Pasta di Gragnano Ingrédients : Semoule de blé dur, eau. Temps de cuisson: 10 minutes Poids net : 500gr Conseils de dégustation: Ces pàtes s adaptent à tous types de sauces, en particulier les ragouts. Valeurs nutritionnelles pour 100gr: - Energie 357 Kcal - Matières grasses 1.0gr dont acides gras saturés 0.1gr - Glucides 73gr dont sucres 3.0gr - Protéines 14gr - Sel