Gnocchi Sardi
Sie haben eine Form, die an kleine gestreifte Muscheln erinnert. Garofalo Gnocchi Sardi erneuert die sardische Tradition. Ihr Teig geht durch die Bronzestempel und wird rau und bindet an jede Art von Gewürzen. Die Gnocchi Sardi haben die PGI Pasta di Gragnano-Zertifizierung.