-
Description
Gallo 100 % italienischer schwarzer Vollkornreis.
Der ursprüngliche schwarze Vollkornreis hat ferne exotische Ursprünge, wird aber in Italien angebaut, wo er historisch aus der Kreuzung von altem chinesischen schwarzen Reis, dem er seinen charakteristischen Duft verdankt, und italienischem Risottoreis gewonnen wurde. Deshalb eignen sich seine vollmundigen und ballaststoffreichen Körner für jedes Rezept, da sie Gewürze besser aufnehmen und ihnen den Duft von frisch gebackenem Brot verleihen können. Das Vorgaren mit Dampf (Parboiled) verkürzt die Garzeiten.
Riso Gallo garantiert die Herkunft seines schwarzen Reises aus italienischen Reisfeldern und die Qualität seiner Körner, die hinsichtlich Größe und Aroma italienische Exzellenz darstellen.
Hergestellt in einer Fabrik, die glutenhaltiges Getreide und seine Derivate verwendet.
