De Cecco Mezzi Rigatoni n°26 Pasta 500g

Kürzere Variante der für die römische Tradition typischen klassischen Rigatoni, sie zeichnen sich auch durch Kratzer auf der Außenfläche sowie durch den wichtigen Durchmesser und die Dicke aus.

Die idealen Gewürze für Mezzi Rigatoni sind Fleisch- oder Gemüsesaucen, sofern sie so dicht sind, dass sie in das Format gelangen und an den Einlässen gesammelt werden können. Unübertroffen in Rezepten auf Fischbasis.