Caputo Pizza Mehl 00 Pizzeria (5kg)

Elastisches Gluten und weiche Stärke helfen Teigen, eine gute Flüssigkeitszufuhr zu erhalten. Licht, mit einem perfekten Aufstieg, befriedigt die besten Bedürfnisse von Maestri Pizzaioli. Ideal für neapolitanische klassische Pizza.