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Description
Der neueste Neuzugang im Molino Caputo Haus. CAPUTO-MEHL-TYP 1
Aus der Erfahrung von Mulino Caputo ein authentisches Produkt wie unsere Geschichte, das an die gesamte Tradition neapolitanischer Müller erinnern kann.
Es ist das historische TYP 1, ein Mehl mit einem unverwechselbaren Duft, Farbe und Geschmack, das jede Zubereitung verbessern kann.
Mit einer perfekten Auswahl der besten Getreidesorten und dem Reichtum an Weizenkeimen ist Caputo Tipo 1 genau auf Ihr Talent zugeschnitten.
Protein 13%
Bäckerei W 250-270
Elastizität P / L 0,45 / 0,55
Aus der Erfahrung von Mulino Caputo ein authentisches Produkt wie unsere Geschichte, das an die gesamte Tradition neapolitanischer Müller erinnern kann.
Es ist das historische TYP 1, ein Mehl mit einem unverwechselbaren Duft, Farbe und Geschmack, das jede Zubereitung verbessern kann.
Mit einer perfekten Auswahl der besten Getreidesorten und dem Reichtum an Weizenkeimen ist Caputo Tipo 1 genau auf Ihr Talent zugeschnitten.
Protein 13%
Bäckerei W 250-270
Elastizität P / L 0,45 / 0,55
