Aus der Erfahrung des Mulino Caputo ergibt sich ein Produkt, das so authentisch ist wie unsere Geschichte und an die Tradition der neapolitanischen Müller erinnert. Es ist ein traditionelles hellbraunes Mehl mit einer unverwechselbaren Duftfarbe und einem unverwechselbaren Geschmack, das jede Zubereitung verbessern kann.