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Description
Hervorragend geeignet für die Zubereitung von voluminösen und welligen Teigen
Hergestellt aus Sauerteig aus speziellen Getreidesorten, ist es ein Garant für die Zubereitung leckerer Pinien-, Schalen- und Pfannenpizzas. Empfohlen für stark feuchtigkeitsspendende, alveolierte, leichte, knusprige und einfach zu handhabende Teige.
Hergestellt aus Sauerteig aus speziellen Getreidesorten, ist es ein Garant für die Zubereitung leckerer Pinien-, Schalen- und Pfannenpizzas. Empfohlen für stark feuchtigkeitsspendende, alveolierte, leichte, knusprige und einfach zu handhabende Teige.
