Von den Arabern in Europa eingeführt und mit DOP in Sizilien (als Bronte, genannt Slow Food Presidium) kultiviert, sind Pistazien reich an Vitamin A, B1 (oder Thiamin), B2, B3, B5, B6, C sowie Eisen. Phosphor und Mangan, Kalium, Kupfer.Eine der beliebtesten heilenden Eigenschaften dieser Art von Trockenfrüchten ist es, dem Herzen zu helfen. Pistazien begünstigen aufgrund ihres Vitamin E-Gehalts, insbesondere von Gamma-Tocopherol, den natürlichen Schutz des Herz-Kreislauf-Systems. Eine oben angegebene natürliche Hilfe zum Wohl des Herzens von Rauchern. Ihr Gehalt an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten begünstigt auch die Senkung des schlechten Cholesterins (LDL) im Blut.Zutaten: Pistazien (40%), Zucker, Kakaobutter, Pflanzenöl, Trockenmilch, Lecithin, Vanille, Ascorbinsäure und Gemüseextrakt.