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Description
Die im Juli, August und September geernteten Tomaten werden verarbeitet, um den Geschmack, das Aroma und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten. Nach dem Waschen und Aussortieren werden die Tomaten geschält, in Würfel geschnitten und zum nächsten Schritt gebracht: Nach Zugabe von Tomatenmark wird das Produkt auf hohe Temperaturen gebracht, in Flaschen abgefüllt und pasteurisiert, um seine Stabilität im Laufe der Zeit zu gewährleisten.
Alce Nero Bio-Tomatenmark wird ohne Zusatzstoffe oder Salzzusatz zubereitet.
ZUTATEN: Tomatenwürfel* (96%), Tomatenmark (4%)*. *Biologisch
LAGERUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GRAMM:Energie 126 kJ / 30 kcal Fett 0,2 g davon gesättigt 0g Kohlenhydrate: 4,9 g davon Zucker 4,6g 1,3 g Ballaststoffe Eiweiß 1,6g Salz 0g
