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Description
Der Grieß, der zur Herstellung der La Molisana-Nudeln verwendet wird, weist die besten Qualitätsmerkmale auf, vor allem den hohen Proteingehalt und die intensive gelbe Farbe.
Zwei wesentliche Aspekte, die hochwertige Pasta ausmachen und La Molisana zu einer besonderen Pasta machen, wie die Ziti Campani 8, die berühmten all'amatriciana, all'arrabbiata und mit neapolitanischem Ragù.
Kochzeit
8 Minuten
Format
500g
Zeichnung
Bronze
