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Description
Nudeln mit Lupinenmehl, einzigartig auf dem Markt, reich an Ballaststoffen und Proteinen, die halten, was sie an Geschmack und Zähigkeit versprechen.
Es handelt sich um eine Pasta mit hohem Proteingehalt, die aus italienischem Hartweizen- und Lupinenmehl hergestellt wird.
Eine perfekte Synthese zwischen den Eigenschaften von Lupinen und den Eigenschaften von 100 % italienischem Hartweizengrieß.
• Lecker
• Schwer zu kauen
• Vielseitig in Rezepten
• Kochfest
• Reich an Ballaststoffen
• Reich an Proteinen
• Reich an Kalium und Phosphor
• Quelle für Vitamin B1, Eisen und Zink
Ideal für alle, die Proteinprodukte mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck suchen.
Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten hat Lupine ein sehr feines Aroma, das den sättigenden und typischen Geschmack von Hartweizengrieß nicht beeinträchtigt. Diese Eigenschaft ist relevant, da das Produkt alle seine Geschmacks- und Festigkeitsversprechen erfüllt, den häufigen Verzehr fördert und es so vielseitig macht wie herkömmliche Nudeln.
Lupinen. Die Hülsenfrucht ist reich an Proteinen und Ballaststoffen.
Lupinenmehl hat einzigartige Eigenschaften: Es ist das Mehl mit dem höchsten Protein- und Ballaststoffgehalt, sehr nahrhaft, leicht verdaulich und reich an essentiellen Aminosäuren.
1. Fördert das Sättigungsgefühl
2. hilft, den glykämischen Index konstant zu halten
3. Hilft, Bluthochdruck einzudämmen
