Ausschließlich in Italien angebauter Bio-Dinkel.
Für die Bio-Dinkelspaghetti von Alce Nero wird ausschließlich in Italien angebauter Bio-Dinkel der Sorte Triticum Dicoccum verwendet. Durch die raue Oberfläche eignen sie sich besonders zur Aufnahme von Gewürzen und garantieren Qualität und Geschmack bei jeder Zubereitung.
Die Verpackung dieser Pasta besteht aus Papier, ohne Verwendung von Kunststoff. Zum Bedrucken und Verschließen der Verpackung wurden ausschließlich wasserbasierte Tinten und Klebstoffe ohne chemische Bestandteile verwendet. Es kann in der Papiersammlung entsorgt werden