Das Bio-Birnenpüree von Alce Nero wird aus Bio-Birnen aus italienischen Obstplantagen hergestellt.
Die Rezeptur der Babynahrung enthält keine überflüssigen Zutaten, ist so konzipiert, dass sie den Geschmack frischer Früchte unverändert lässt und Kinder ohne den Einsatz von Aromen, Stärken und Farbstoffen ernähren kann.
Die gesamte Babynahrung auf Fruchtbasis wird in der Fabrik von Alce Nero verarbeitet, die für die Herstellung von Babynahrung zertifiziert ist: Die Früchte werden gewaschen, gehackt und dann gekocht, um ein feines Püree zu erhalten. Die verpackten Gläser werden einer Wärmebehandlung unterzogen, um ihre Stabilität über einen längeren Zeitraum zu gewährleisten. Das Birnenpüree von Alce Nero ist glutenfrei.